Gazpacho et Salmorejo pour Food Service – Frais, naturels et sans gluten
Chez Álvarez Camacho, nous élaborons notre gazpacho andalou et salmorejo traditionnel Campo Grande avec des ingrédients 100 % frais et de proximité, en suivant des recettes authentiques et pensées pour le canal professionnel.
Les deux produits sont sans gluten, sans conservateurs ni colorants, et offrent une alternative saine, naturelle et prête à servir, sans renoncer à la saveur maison.
Le gazpacho est léger, rafraîchissant et élaboré avec des légumes frais comme la tomate, le poivron et le concombre. Le salmorejo, plus crémeux, combine la tomate avec de l’huile d’olive vierge extra, idéal comme entrée ou comme base pour des plats froids.
Une solution pratique et de haute qualité pour les restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles qui recherchent des produits réfrigérés avec une saveur authentique et une fraîcheur maximale, apportant l’élément différenciateur recherché.
Chez Álvarez Camacho, nous élaborons notre gazpacho andalou et salmorejo traditionnel Campo Grande avec des ingrédients 100 % frais et de proximité, en suivant des recettes authentiques et pensées pour le canal professionnel.
Les deux produits sont sans gluten, sans conservateurs ni colorants, et offrent une alternative saine, naturelle et prête à servir, sans renoncer à la saveur maison.
Le gazpacho est léger, rafraîchissant et élaboré avec des légumes frais comme la tomate, le poivron et le concombre. Le salmorejo, plus crémeux, combine la tomate avec de l’huile d’olive vierge extra, idéal comme entrée ou comme base pour des plats froids.
Une solution pratique et de haute qualité pour les restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles qui recherchent des produits réfrigérés avec une saveur authentique et une fraîcheur maximale, apportant l’élément différenciateur recherché.
Élaborés avec des ingrédients 100 % frais et de proximité, en suivant la recette traditionnelle, sans conservateurs ni colorants. Et sans gluten Prêts à servir, parfaits pour les restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles qui recherchent une saveur maison et une fraîcheur maximale.